火灾危险性的划分：火灾的危险性是从介质的可燃、易爆角度进行分类的，包括气体、液体和液化气体。可燃气体与空气混合在一定体积比范围内才具备燃烧或爆炸的条件称为爆炸极限其***大值与***小值称为爆炸上限和爆炸下限。

冷库起火

　　冷库火灾隐患包括以下3个方面：

　　1.冷库设计不规范

　　目前的冷库建设中，大量使用液氨作为制冷剂(欧、美等国目前也有80%-90%采用氨作为制冷剂)。氨为易燃易爆有毒介质，如果冷库在设计上不按建筑耐火等级和安全散的规范要求进行，就从源头埋下了隐患。加上冷库使用的易燃材料多，使之存在着许多不安全的因素。

　　2.设备老化，安全管理差

　　部分企业主安全意识淡薄，只图眼前利益，疏于安全防患，安全制度只停留在书面和形式。一些设备及建筑结构老化、损毁，整改措施却不到位。领导和员工没有尽到安全工作的责任，不能及时发现问题，解决问题，导致隐患从少到多，从小到大，一旦发生火灾，后果不堪设想。

冷库起火

　　3.配备消防器材不足目前一些冷库的消防器材配备不足，特别是一些小型冷藏企业，他们在冷库建设及具体作业时对防火安全工作不够重视，造成冷库消防设施不配套，常常导致一些初起火灾得不到及时有效的控制。

　　冷库的消防措施冷库的安全防火设计是冷库设计中的一个重要组成部分，应贯彻“以防为主，以消为辅”的消防工作方针。1)根据冷库建筑物在生产使用中火灾危险的程度，采取相应耐火等级的建筑结构，设置必要的防火分隔物，为在火灾发生的情况下，迅速安全地疏散人员及物资创造有利条件。2)配备适量的室内和室外消火栓及其他灭火器材，以及防雷、防静电、自动报警灯等安全保护装置。3)加大监督力度，落实安全责任制，严格执行相关规范和标准、政策，加强日常监管，从源头上堵住冷库发全火灾的隐患，把预防措施落实到实处，防患于未然。